李成一笑,“何叔,你太夸奖我了!”
“走吧,来我家尝尝我的手艺!”
何大清满口答应下来。
“好好好!”
“今儿啊,咱爷三个好好喝点!”
傻柱也高兴的说道。
“爹,你先去!”
“我去把雨水接过来。”
不一会儿,傻柱将把年仅四岁的何雨水带了过来。
何大清是一个厨子,家里向来也不缺吃的。
何雨水过来的时候,长得有些胖嘟嘟的,粉雕玉琢一般。
看起来十分的可爱。
何大清带来的是半盘小炒肉和半拉炖鸡。
用李成家的锅一加热,那香味瞬间扑鼻而来。
李成娘和小婉看到,此刻家里坐满了人。
再看看桌子上,又是猪肉、又是鸡肉,还又兔肉的。
仿佛是做梦一样。
这都是李成回来后,带来的改变。
“成哥,你看我给你带来了什么?”
傻柱献宝似得,从衣服兜里摸出来了一个酒瓶子。
“知道你家里估计没有酒,我特意把家里的二锅头给你带过来了。”
“今天咱们三个就把这瓶酒给喝了!”
傻柱知道李成没回来之前,李家过的很艰难。
连平时吃饭都困难,更是不可能花钱买酒了。
所以,他才特意将家里的酒也给拿了过来。
何大清则是笑笑没有说什么。
李成点点头,“好!今天,咱们就好好的喝上一顿!”
三人碰杯喝了一口后。
李成笑着说道。
“何叔,来尝尝我刚炖的兔子肉。”
“顺便也给我指点指点!”
“好好!”何大清将目光投向了眼前的兔肉。
刚刚在做到桌子前的时候,他都已经闻到这浓郁的炖兔肉的香味了。
在院子里的时候,他还没有感觉。
来到这兔子肉的面前,才感觉到这股香味有多么的诱人。
何大清是一名大厨。
他深知,这股味道,固然和调料炖肉料有关系。
但同时,也很考验厨子的手法和技巧。
他现在仅仅闻到这股味道,就知道李成的厨艺一定不简单。
何大清夹了一块兔肉放入嘴里。
那兔肉早已经炖的骨肉分离,而兔肉也已经吸满了汤汁。
轻咬一口,入口即化,浓郁的汤汁化作一团暖流沁入肺腑之中。
而牙齿碰触之间,那兔肉的滑嫩的口感,又让他的整个味蕾得到了极大的满足。
何大清微眯着双眼,静静的享受着这兔肉带来的极致的口腹满足。
“爹……爹,味道怎么样呀?”
“你快说说!”
一旁的傻柱急不可耐的催促道。
何大清这才反应过来,一脸震惊的看向了李成。
“李成,你小子是什么时候学会这厨艺的?”
“这味道……简直是好极了!”
“虽然这炖肉里少了几味调料,但这味道炖煮的恰到好处。”
“兔肉也炖的骨肉分离,滑嫩多汁!”
何大清知道一年前的李成可是一个街溜子,从来就没有见他做过饭。
可从这炖兔肉来看,李成的厨艺最起码也有两三年的功底了!
到一些大酒楼里,已经达到了可以上灶的水平了。
这才是让何大清最为惊异之处。
难道,这一年李成这小子是去学厨去了?
可为什么学厨,却要和家里断绝来往那?
“啊?真的嘛,爹。”
“我也尝尝!”
傻柱一听何大清竟然给李成的兔肉这么高的评价,也来了兴趣。
他现在正在丰泽园里当学徒。
做出来的菜,竟然挨他老爹何大清的骂。
却没有想到,根本就没有学过厨的李成,竟然得到了他爹如此高的评价。
傻柱夹了一块兔肉,放入了嘴里。
刚一入口,他就不由的瞪大了眼睛。
果然如同他爹说的那样,这兔子肉炖的实在是太好了。
本身着兔子肉就肥而不腻,再加上长时间的炖煮,已经将兔肉的鲜美发挥到了极致。
兔肉更是如同果冻一般,入口后,甚至连咀嚼都不需要。
就直接顺着喉咙滑入到了腹中。
而那口齿间的鲜美的味道,却是久久不散。
傻柱甚至认为,这味道一点儿都不逊色于他师傅陈大厨做菜的味道。
“嗯嗯,好吃!”
“成哥,想不到你还有这一手啊!”
“这兔肉真的是炖的太好吃了!”
“不是,你是什么时候学会的厨艺的?”
“以前我可是从来都没有听说过的!”
傻柱说着就又夹了一块兔肉放入到了嘴里。
“嗯,李成哥哥炖的肉,比爹做的还要香那!”
“真的是很好吃!”
“雨水也很喜欢吃!”
这时,何雨水那奶声奶气的声音,也从一旁传了过来。
她此刻被小婉抱着,嘴里也是塞了一大块兔肉,高兴的对众人说道。
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